2.18.2011

yu ♥ chapter one!!!















yu needed treatment...yu decided to have lunch at michelin 1 star restaurant "chapter one" near hotel! yu had 3 course lunch menu of ¢38. started with black pudding&poached egg, followed pheasant wrapped in pancetta and their speciality warm chocolate mousse. very delicate and beautiful combination of flavours thru the course. they offer 4 choices for each course and it's pretty good for lunch course!
マスイユウはご褒美が必要だった。。。と言うことで、ホテルの近くのミシュラン1つ星レストラン『チャプターワン』でランチをする事に!3コースランチ(38ユーロ)をオーダー。ブラックプディングのポーチドエッグ添えから始まり、キジのパンチェッタ包みそしてデザートはおすすめの温かいチョコレートムース。口の中にはデリケートな味のハーモニーが広がる。コースごとに4つのチョイスがあるのも嬉しい。