Yu's favourite gyoza at the moment is marukawa! Lots of veges and hint of honey give dumpling sweetness. Also special soy sauce. Amazing harmony of flavour...heavenly...
浜松餃子探求の旅は続く。今のお気に入りは「まるかわ」！たっぷりのお野菜だけでなくミリンやハチミツが餃子に甘さを加える。ニンニクやしょうがなどのスパイスと甘み、甘めのタレに入ったラー油が絶妙のハーモニーを醸し出す。。。美味なり！
