☆finally!!!
yu is @ "nikuyama" the red meat specialist!
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9.07.2013
2.22.2013
yu ♥ the delaunay!!
☆finally dinner time!!!
yu&his editor were invited to the delaunay by paul smith japan pr team!
their speciality of sausages...yum yum♡
the delaunay
55 Aldwych
London WC2B 4BB
United Kingdom
2.15.2013
2.13.2013
yu ♥ london showroom men 2!!!
☆matthew miller's trench with statement on back
☆t.lipop's show piece detachable sheepskin all in one
☆laura lees stitched up statement across sibling jumper
☆talented new designer craig green's tee
☆shaun samson's diy tee coming with stickers
☆agi&sam's posh country prints
☆very popular patched towel garments from martine rose
1.04.2013
yu ♥ flying steak!
☆it's always nice to see fillet steak wherever!
really well done...
☆どこにいてもステーキに出会うのは素敵！
でも、凄くウェルダンだわ。。。
1.03.2013
yu ♥ "genkotsu" burger steak at sawayaka!!!
☆静岡県民にとってハンバーグといったら「さわやか」なり。
チェーン店なのになかなかのお味。
牛さん鉄皿の上でジュージューと音をたてる見事なミディアムレアにオニオンソースをかけてボナペティ！
☆yu is at local chain restaurant of burger stake "sawayaka"!
perfect medium rare and making flirting noise on the sizzling cow shape dish.
yum yum!!!
さわやか
sawayaka
げんこつハンバーグの炭焼きレストランさわやか
12.18.2012
yu ♥ "ayers rock" steak@ohkiya!!!
☆マスイユウとファッションの肉好きガールズたちがついに伝説のもんじゃ焼き屋『大木屋』に辿り着いた！
☆外に看板はなくその存在を伝えるのはガラス戸に張られた店名と予約制の文字。。。
☆匂い防止のために衣類はゴミ袋の中に保管。
☆一品目は鰹のたたき。
☆あさみさんはこの日のためにネールを新調！
☆いきなりココで『エアーズロック』ステーキが登場。。。こんなに早く！
☆編集の五十嵐さん、ライターのともちゃん、スタイリストの吉田Pそしてシュプールのあさみさんが肉試練コースに参戦!!!
☆finally tender steak was ready!!!!!
☆ついに肉塊が食べごろに！
やわらか〜。
☆続いては牡蠣とおネギの炒め物。。。
☆course continued...gigantic deep fried buger now!
☆コースはまだまだ続く！
巨大メンチカツを大量の千切りキャベツがとりまく。
☆ finall huge portion of "monjayaki"...
☆最後に登場したのは凄まじい量のもんじゃ焼きだ。
☆massive size twice on sizzling table...
☆そのサイズは卓上テーブルを２回覆い尽くすほど。。。
それでもまだまだ入りそうなガールズの驚愕の食欲にアッパレ！
大木屋
ohkiya
〒116-0013 東京都荒川区西日暮里３丁目１３−５
+81 3-3828-4740
yu ♥ meat yazawa!!!
☆lunch at famous "meat yazawa" today!
of course, their speciality of burger steak.
yummy juice came out just like fountain!!!
☆本日のランチはミート矢澤のハンバーグなり！
おはし（こちらはおはしで食べます）を入れると断面からは肉汁がナイアガラのように流れでる。
☆it was nice to catch up meaty friends used to live in london!
☆久しぶりに肉仲間である元駐妻たちと再会！
ミート矢澤
meat yazawa
〒141-0031 東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田 1F
+81 3-5436-2914ミート矢澤/index
12.15.2012
yu ♥ hitsujiya!
☆hitsujiya is a bistro specialize lamb and mutton inspired by cuisine from all over the world.
☆ひつじやはラムとマトンを得意するビストロ。
世界中の料理にアレンジしたメニューがお手頃ワインと共に並ぶ。
ひつじや
hitsujiya
〒151-0053 東京都渋谷区代々木１丁目５９−１ オーハシビル新館
+81 3-3320-3651
ひつじやホームページ
12.01.2012
yu ♥ urgent deep fried pork!
☆そっそこ〜！
それは緊急を要していた。。。
目に入ったのはトンカツ屋の和幸。
追加ロースかつ一丁!!!
☆it was so urged...
yu was so hungry....
then "tonkatsu" deep fried pork chain of "wako" was caught in his eye!
extra slice please!!!
yu ♥ kato gyuniku ten!!!
☆いい肉の日に続き、本日はもう１人の肉好き編集の五十嵐さんと銀座の加藤牛肉店でお食事。
先日、五十嵐さんが肉通寺門ジモン氏をインタビューした時に聞き出したお店なり。
☆following last night "the good meat day" feast, yu is eating at "kato gyuniku ten" with another meat lover editor ms igarashi.
this is the restaurant meat guru jimon terakado recommended when she interviewed him.
☆最高級山形牛を使用。
☆featuring the best quality yamagata beef.
☆コース料理のはじめの一品はコーンビーフ。
☆first course was cornbeef on budget.
☆そして刺身。。。この刺しの美しさを見よ！
☆then sashimi...so beautiful...
☆メンチカツからはジュースが溢れ出る。
☆juicy deep fried meatball...
☆コンソメスープにも牛のエキスがたっぷり。。。
☆even simple soup is full of beef flavour...
☆そしてハンバーグはもちろん肉汁の泉。
添えられたポテトサラダに絡めて食すべし！
☆burger steak is fountain of beef juice...
eat with potato salad for maximum pleasure!
☆さらに盛られた堂々たるステーキが登場！
部位の説明を受ける。
五十嵐さんと２人で思わず「コレ全部食べていいんですか？」と何回も聞いてしまった。。。
もちろんサンプルなので実際は130gずつでございます。
☆amazing steak meats appears on the table.
staff is explaining about cuts but all ms igarashi and yu can think of is "if they can eat them all".
actually they are asking so many time...
well, they are sample so it will be 130g of each piece.
☆サーロイン、いちぼ、そしてランプ。
各々の個性を楽しむ。
☆sirloin, ichibo, rump...
each has different character.
☆〆はすじ肉を使ったカレーかしぐれののったおぞうすい。
☆and finishing with curry or soup rice.
☆そしてマンゴーとマスカルポーネのソルベが脂ギッシュなお口にさわやかさをもたらす。
☆mango&mascarpone sorbet refreshes strong flavour of meats.
加藤牛肉店
kato gyuniku ten
東京都中央区銀座６丁目４−１５ トニービル 1F
03-5537-2220
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